aif.ru counter

Продукты, замедляющие старение

1342
Алла АМЕЛИЧКИНА
Все материалы сюжета Полезные продукты
Готовим эликсир молодости на

Заботами ученых-медиков средняя продолжительность жизни в Украине увеличилась до 72 лет. Отпущенные годы хочется прожить качественно, сохранив здоровье. Процесс старения пока не удалось остановить, но в наших силах его замедлить. Причем эликсир молодости находится в шаговой доступности – прямо на кухне.

Как работает молодильное зелье?

В организме человека постоянно производятся кислые отходы – токсины. Из курса школьной химии мы знаем, что лучший нейтрализатор кислоты – щелочь. А значит, чтобы продлить молодость клеток, нужно есть пищу, которая ее производит, – фрукты, овощи и т.п. А вот от чая, кофе, сахара, ароматизаторов, мясных консервов лучше отказаться.

Как подобрать косметику по возрасту: раннее омоложение коже только навредит? >>

Но в то же время нельзя налегать только на молодильные продукты. Рацион должен быть богатым и разнообразным. Сохранить молодость помогут витамины, минералы, жирные кислоты.

Топ-15 продуктов для молодости

Яблоко, виноград

Содержат кверцин, препятствующий развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона. Наиболее богата антиоксидантами кожура фруктов.

Помидор

Содержит ликопин, способствующий обновлению тканей и выведению свободных радикалов из организма.

Грибы Шиитаке

Содержат бета-глюкан, продлевающий жизнь клеткам крови, обладают антиоксидантным действием, защищая ДНК от свободных радикалов.

Клюква

Содержит меланин и органические кислоты. Один из самых полезных для кожи продуктов.

Брокколи и брюссельская капуста

Содержат сульфорафан, который способствует выводу токсинов. Лучше употреблять молодую капусту.

Черника

Содержит антоциан (естественный краситель), который улучшает работу головного мозга.

Морковь

Содержит бета-каротин, необходимый для здоровой кожи и глаз. Снижает риск возникновения рака, сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза.

Рыба, яйца

Содержат омега-3 жирные кислоты, улучшающие сердечно-сосудистую систему. Помогают поддерживать остроту мышления и препятствуют деградации.

Авокадо и оливки

Содержат мононенасыщенные жирные кислоты. Способствуют лучшему усвоению каротиноидов: ликопина из томатов, бета-каротина из оранжевых и лютеина из листовых овощей.

Овес и бобы

Содержат растворимые волокна, снижающие содержание холестерина, фолиевую кислоту и калий, снижающий давление. В бобовых содержатся антиоксиданты – аноцианины и кверцетин. Чем темнее бобы, тем выше содержание полезных веществ.

Мощная помощь против морщин >>

Все материалы сюжета Полезные продукты
aif.ua
Loading...
Читайте также