aif.ru counter

Морская капуста: лечим остеохондроз, похмелье, артрит и укрепляем здоровье

3237
Три полезных салата из ламинарии

Морская капуста или ламинария сейчас необычайно популярна, как продукт, который способен вернуть молодость , красоту и здоровье. Кроме того, салаты, базой которых является эта водоросль  обладают нетривиальным насыщенным вкусом, а ведь после обильных новогодних застолий хочется чего-то принципиально иного.

Что можно подлечить с помощью ламинарии? Прежде всего, морская капуста содержит большое количество органических соединений йода. Он улучшает усвоение белка, фосфора, кальция и железа, необходимых в работе опорно-двигательного аппарата и системы кровообращения. При помощи йода уменьшается вязкость крови, понижается тонус сосудов и артериальное давление. С помощью морской водоросли можно снизить уровень холестерина, а значит противостоять атеросклерозу, образованию бляшек в сосудах.  Кроме того, йод чрезвычайно полезен для щитовидной железы, он регулирует ее работу, также лучше работает сердечная мышца, если недомогания связаны с ишемией.

Богата морская капуста и полисахаридами. Альгиновая кислота, йодиды, витамины, калий, натрий, магний, бром, кобальт, железо, марагнец – вот неполный список того, что содержит эта серо-зеленая водорсль. Она поможет связать токсины и вывести их из кишечника, а кроме того обладает слабительными свойствами. Поэтому ее рекомендуют после наутро как антипохмельное средство. Ламинария – отличное противоспалительное и бактерицидное средство. По своему составу она напоминает лечебные грязи, которые используют при воспалении органов малого таза у женщин.

В косметологии ценят морскую капусту за омолаживающий эффект. Поэтому давно используют ее для масок и обертываний. Подробнее о том, как лечиться ламинарией:

Остехондроз

5 литров воды нагреть до 50 градусов, в нее опустить 500 г. сушеной морской капусты. Настоять 30 мин, процедить.  На мягкую ткань нанести слой ламинарии толщиной около 2 см. Компресс приложить к больному месту, сверху накрыть целлофановой пленкой, слоем ваты и забинтовать. Снять через 6 часов. Курс не должен превышать 12 процедур. Этот компрекс подходит также для лечения неврита и миозита.

Артрит, ревматизм

Таз с водой нагреть до температуры 40-45 градусов. Растворить в нем 100 г. сухой морской капусты. Держать ноги в тазу 20-40 мин. Курс лечения 12 процедур. Настой можно использовать для 5 процедур.

Иммунитет

250 г. морской капусты в течение недели или 2 ст. ложки сухой морской капусты помогут для пополнения запасов йода и поддержки защитных сил организма.

Сытный салат из морской капусты

морская капуста 200г сыр на мелкой терке 70г копченая колбаса 70г кубиками 2 отварных яйца -  кубиками 3 картофель отварной - кубиками 1 зубчик чеснока и 1маленькая луковица измельчить соль.

Салат антипохмельный

Маринованная морская капуста – 200 г.
Лук репчатый - 1 шт. 
Морковь корейская - 100 г 

Мидии  - 50 г.
Перец красный - по вкусу 
Масло растительное - по вкусу 
Зелень - по вкусу 
Уксус - 1 ч.л. 
Сахар - 1 щепотка 
Соль - 1 щепотка

Лук репчатый почистить и помыть, нарезать полукольцами. Зелень помыть и нарезать. Лук выложить в миску посолить, добавить сахар, взбрызнуть уксусом, хорошо перемять. Оставить на 5 минут. Добавить к луку морскую капусту, зелень, морковь, красный перец, растительное масло. Перемешать.

Легкий салат

Капуста морская по-корейски - 250 г 
Огурцы свежие - 150 г 
Кунжут - 20 г 
Масло растительное - 20 мл 

Кунжут слега подсушить на сухой сковороде. Затем влить в сковороду 1-2 ст. л. растительного масла. Перемешать и выключить огонь. Нарезать огурец соломкой. Все ингредиенты перемешать.

Откажитесь от морской капусты если страдаете геморрагическими проявлениями, фурункулезом, нефритом, гиперфункцией щитовидки. Также помните, что ламинария может быть аллергеном.

aif.ua
Loading...
Читайте также