aif.ru counter

Рецепты в инфографике: пампушки с чесноком

2709
Алла АМЕЛИЧКИНА
Как приготовить булочки из сдобного теста

Пампушки с чесноком – классика украинской кухни. Впрочем, готовят их не только с чесноком, но и со сладкими начинками. Чаще всего эти сдобные пышные булочки жарят на масле или запекают в духовке. При приготовлении, нужно соблюдать некоторые кулинарные хитрости, чтобы пампушки получились пышными и аппетитными.

Для того чтобы тесто не приставало к рукам, их необходимо смазать растительным маслом. Если вы задумали пожарить пампушки, то каждую перед жаркой нужно обмакнуть в масле, чтобы пампушки не были дырявыми. Жарить и запекать булочки нужно на небольшом огне, чтобы внутри они не были сырыми. А вот для того чтобы убрать лишний жир после жарки, каждую пампушку нужно выложить на бумажное полотенце, которое впитает масло.

пампушки Фото: АиФ

Смотрите также:

Читайте также