aif.ru counter

Рецепты в инфографике: Крещенский кулеш

564
Алла АМЕЛИЧКИНА
Как приготовить первое блюдо после купания в проруби

Череду зимних праздников завершает Крещение. За это время уже можно утомиться от дегустации различных деликатесов и на контрасте хочется простых согревающих блюд. Наши предки в этот день готовили особое меню. Запеченный поросенок, печенье кресты, обязательная кутья с сухофруктами, маком и медом. А вот после купания в проруби «заправлялись» горячим и сытным крещенским кулешом на шкварках.

кулеш
кулеш Фото: АиФ

 

aif.ua
Loading...
Читайте также