3333

Майская ягода: семь причин, почему необходимо есть клубнику

Май – это сезон спелой, сочной и ароматной клубники. Но помимо вкусовых качеств, эта ягода также обладает огромным количеством достоинств, которые делают ее просто незаменимой на нашем столе.

Киев, 22 мая - АиФ-Украина.

Не зря многие шеф-повара буквально поклоняются клубнике и добавляют ее в соусы, десерты и даже несладкие блюда. Помимо вкуса и аромата, это весенне-летнее лакомство очень полезно для здоровья. АиФ.ua собрал как минимум, семь причин, почему стоит употреблять в пищу клубнику.

Клубника улучшает память. Да, потребление клубники может замедлить старение мозга и продлить жизнь разума, оставаться в трезвом уме и твердой памяти.

В клубнике множество антиоксидантов. Клубника содержит очень много фенольных соединений – биофлавоноидов, которые обладают выраженными антиоксидантными свойствами. Ежедневное употребление клубники повышает способность организма сопротивляться воздействию свободных радикалов и таким образом, снизить плохое самочувствие и замедлить старение.

Клубника останавливает рак. В клубнике содержится эллаговая кислота, которая является регулятором клеточного цикла. Чаще всего она встречается в экстрактах фруктов, орехов и ягод. Это вещество способно останавливать развитие раковых клеток и укреплять иммунитет. Именно поэтому клубника – действенное средство в борьбе с раком. К слову, Кайли Миноуг, которая боролась с раком груди, признавалась неоднократно, что клубника всегда есть в ее доме.

Кстати, не только эллаговая кислота помогает справится с развитием рака. Свойства клубники усиливаются из-за высокого содержания витамина С, который укрепляет иммунитет, антоцина и кемферолла. Эти компоненты способны не только на профилактику, но и на эффективную «борьбу» с раком, замедляя его распространение.

Клубника – диетическая ягода. Да, клубнику можно есть даже диабетикам, поскольку ягода, несмотря на свою сладость, имеет очень низкий гликемический индекс. В ста граммах клубники содержится всего 33 калории. Поэтому, можно спокойно есть клубнику и совсем не думать об отложении жиров.

клубника

Клубника нормализует уровень сахара в крови. Клубника очень полезна для диабетиков. Кроме того, что в ней, как мы уже сказали, - низкий уровень сахара, в ягоде также содержится много фитонутриенитов, что не способствует резкому повышению уровня сахара в крови, а также замедляет процесс абсорбции сахаров.

Клубника полезна для сердца. Это общеизвестный факт. Если зеленые фрукты и овощи полезны для желудочно-кишечного тракта, то красные ягоды снижают риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. В клубнике содержится очень много магния и калия, которые способны улучшить работу сердца.

Клубника полезна для аллергиков. Несмотря на то, что у многих людей есть аллергия на клубнику, это все лишь от того, что кто-то в детстве съел ее слишком много. А на самом деле, из-за своего уникального биохимического состава клубника подавляет воспалительные процессы и определенные биохимические реакции, связанные с проявлением аллергии.

Ранее мы рассказывали о том, какие напитки помогут похудеть. К слову, клубника там тоже есть.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

aif.ua
Loading...