aif.ru counter
Алла АМЕЛИЧКИНА 2161

Травник АиФ: Почему шалфей называют священной травой

Все материалы сюжета Травник АиФ

Как правильно приготовить из шалфея отвар, вино, настой для лечения многих заболеваний

АиФ продолжает цикл публикаций о лекарственных травах. Каждую неделю читайте, какими целебными свойствами обладают растения из аптеки, в лечении каких болезней они могут помочь, и как правильно готовить настои, мази, чтобы они принесли наибольшую пользу.

Март – время простуд. Не зря в народе говорят: «Пришел марток – надевай семь порток». В это время особым спросом среди аптечных трав пользуется шалфей. Не зря он считается панацеей при ОРЗ и недомоганиях, связанных с переохлаждениями. Его отвар нежно и ласково снимает симптомы простуд. Однако шалфей не только отличное средство при больном горле, он еще и любимец стоматологов, отличное косметологическое средство и кулинарная приправа.

Этот лекарственный многолетний кустарник серебристо-зеленоватого цвета иногда путают с шалфеем полевым. Однако лечебные свойства последнего намного слабее и в качестве целебного средства его практически не используют. Применяют шалфей в сухом виде, а хранить его лучше в хлопчатобумажном мешке, но не более трех лет – именно столько времени шалфей сохраняет свою полезность. Его листья обладают горьковато-пряным вкусом и сильным запахом. В этом заслуга эфирных масел, алкалоидов, флавонидов, которыми богато это растений.

Целебный эффект от мохнатой травы узнали еще издавна. Гиппократ рекомендовал ее применять при женском бесплодии. Такого же мнения придерживались и лекари в Древнем Египте после разрушительных войн и эпидемий египтянок обязывали пить эту траву, чтобы увеличит рождаемость, ее населению раздавали бесплатно. Отечественная медицина советует в этих же целях пить слегка присоленный сок шалфея. Такой почет шалфей получил из-за того, что является кладовой фитогормонов, которые выполняют роль катализатора и схожи с человеческими гормонами, эстрогенами. После 35 лет его рекомендуют пить как омолаживающую траву – три раза в году в течение месяца регулярно пить по утрам стакан отвара шалфея.

Аиф предлагает народные рецепты, которые позволят эффективно использовать шалфей в медицине, косметологии и кулинарии.

Воспаление почек: 1 ст. ложку травы на 1 стакан кипятка, настоять 1 час и процедить. Принимать по 0, 5 стакана 3 раза в день до еды.

Ангина: 3 ст. ложки травы на 1 стакан воды, вскипятить на слабом огне 10 мин, настоять 30 мин, процедить.

Фригидность: 1 ч.л. шалфея и 1 ч.л. липы залить 2 стаканами кипятка. Настаивать до остывания.

Для «ламинирования» и роста волос: 2 ст. ложки залить 1,5 стакана кипятка, настоять в течение 30 минут и процедить. Ополаскивать волосы после каждого мытья головы.

Тонирование волос темного цвета: 4 столовых ложки травы, заварить одним стаканом воды и оставить на 30 минут. Применять после каждого мытья головы. Рецепт подходит и для окрашивания седины.

Пигментные пятна: 1 ст. ложку шалфея залить 1 стаканом воды и кипятить на минимальном огне 30 минут. Остудить и процедить отвар. К 1 стакану остывшего отвара добавить 1/2стакана свежего морковного сока, ½ стакана яблочного уксуса, 10 капель масла шалфея , 10 капель масла нероли, 10 капель масла сандала и 1 ст. ложку глицерина. Протирать проблемную кожу до полного исчезновения пятен.

Потливость ног: Заварить 1 ст. ложку травы в 1 стакане воды, процедить и вылить в таз с теплой водой. Греть ноги в течение 15-20 минут.

Бессонница: В чайник положить 1 ст. ложку шалфея, 1 ст. ложку мяты, 1 ст. ложку мелиссы, 1 ст. ложку зверобоя, залить травы кипятком. Настоять в течение 15 мин и использовать как заварку с медом или сахаром.

Геморрой: 2-3 столовые ложки листьев шалфея на 100 мл кипятка (настаивают 15-20 мин, процедить. После очистительной клизмы с помощью спринцовки ввести настой в прямую кишку), неподвижно лежать 20-30 минут. Делают процедуры в течение недели. Кроме этого, нужно соблюдать особую диету, чтобы избежать запоров.

Вино: листья шалфея – 80 г, вино виноградное – 1 л. Настаивать 8 дней, принимать по 20—30 мл после еды.

В кулинарии: шалфей можно использовать в качестве приправы к сыру, пирогам с мясной, яично-рисовой или капустной начинками. Он отлично подойдет в качестве добавки ко всем блюдам, где можно использовать сахар и корицу.

Однако, как сильнодействующее средство, в некоторых случаях эта трава может вызвать аллергию и даже отравление. Поэтому любой рецепт и дозировку перед лечением лучше согласовать с лечащим врачом. А противопоказана эта трава тем, кто страдает эпилепсией, острым нефритом и сильным кашлем. В любом случае увлекаться самолечением не стоит, передозировка шалфея вызывает раздражение слизистых оболочек.

Смотрите также: