aif.ru counter
648

Ягоды против Альцгеймера: Медики прогнозируют рост редкого заболевания

Каждые 3 сек. в мире диагностируется новый случай болезни Альцгеймера

В Украине официально 63 тыс. чел. страдают деменцией, то есть болезнью Альцгеймера. О профилактике, развитии и симптомах неизлечимой болезни «АиФ» рассказала диетолог Оксана СКИТАЛИНСКАЯ.

ЦИФРЫ И ФАКТЫ

Каждые 3 сек. в мире диагностируется новый случай болезни Альцгеймера

47 млн чел. в мире страдают этим заболеванием

75 млн больных этим недугом будет к 2030 г.

7-10 лет в среднем живут пациенты после диагностирования заболевания

Каждый 20-й человек старше 65 лет страдает деменцией

ЗЕЛЕНАЯ СТЕНА

- Известно, что лучшей профилактикой деменции является употребление здоровой пищи. На что нужно обращать внимание в магазинах, а какие полки обходить стороной, если человек хочет сохранить здоровье до старости?

- Значение питания не преувеличено, ведь оно может быть прекрасной профилактикой и даже лечением различных болезней, а также поможет максимально продлить молодость, сохранить или обрести здоровье, стройность и красоту. Возможно, когда-то придет время, и мы будем закупать продукты в таких супермаркетах, где каждая полка будет заполнена исключительно нужными продуктами.

Сейчас же мой взгляд врача-диетолога видит полки с названиями «болезнь Альцгеймера», «инфаркт», «цирроз печени», «диабет 2 типа», «инсульт» и много других. На самом же деле в супермаркете все наоборот должно быть заточено под здоровье, долголетие, экспрессию хороших генов. Поэтому необходимо сознательно выбирать правильные продукты и равнодушно проходить мимо полок для «смертников», где продают сладости, крекеры, колбасы, сладкие напитки, алкоголь и многое другое питание.

На самом деле красиво оформленные милые пирожные совсем никак не могут быть безопасными, как и прохладная газировка, стоящая в холодильнике супермаркета. А колбаса и вовсе имеет такой аромат, что трудно поверить, что она может хоть как-то навредить нашему здоровью.

Потому лучше всего изучать, пробовать содержимое так называемой «зеленой стены» супермаркетов, где продают различные виды зелени. На этих полках можно смело брать все без опаски. Содержащиеся в зелени фолаты и витамин К играют чрезвычайно важную роль в формировании здоровых клеток и ДНК. При дефиците фолатов повышается уровень гомоцистеина, который в разы увеличивает риск возникновения болезни Альцгеймера, а также инфаркта и инсульта.

- Но кушать только полезное могут далеко не все. Возможно, есть какой-то разумный баланс между полезным и не очень?

- Я никого не призываю к пищевому аскетизму, но все же в рационе должны преобладать натуральные продукты без промышленной обработки, которые будут приготовлены дома максимально здоровым способом. Важно помнить, что пища может преждевременно загнать нас в могилу, а может наоборот день за днем «ремонтировать» тело, давая ему возможность использовать все его возможности и ресурсы.

- Многие возразят, что питаться правильно – слишком дорого, а потому доступно не всем.

- Покупать лекарства и болеть гораздо дороже и невыгоднее. Вы в любом случае покупаете продукты, так пусть они будут здоровыми и натуральными, поддерживающими ваше здоровье.

Известные люди, страдавшие деменцией:

- Рональд Рейган, президент США;

- Ференц Пушкаш, футболист;

- Гарольд Вилсон, бывший премьер Великобритании;

- Питер Фальк (лейтенант Коломбо), актер;

- Анни Жирардо, актриса;

- Терри Пратчет, английский писатель;

Признаки болезни

Потеря памяти, особенно недавних событий;
Потеря интереса к любимым занятиям;
Ощущение дезориетнации во времени и пространстве (человек не сразу понимает, где находится);
Изменения настроения и характера;
Частая забывчивость названия предметов («вот эта штуковина, как ее…»);
Трудности в выполнении простых заданий (приготовление обеда кажется слишком сложной задачей).

таб
 

Что употреблять

Вокруг нас есть множество продуктов, компоненты которых значительно замедляют нарушение работы нервных клеток (это ухудшение всех видов памяти – пространственной, кратковременной и долгосрочной); концентрации внимания и развитие нейродегенеративных заболеваний, таких, как болезнь Альцгемера или же сосудистая деменция.

Сейчас идеальный сезон для употребления ягод. Богатые антоцианинами (полифенолами) черника, голубика, клубника, земляника защищают те участки мозга, которые отвечают за обучение и память. Полифенолы могут изменять работу нейронов и уменьшать воспаление в них.
Обожаемый многими кофе увеличивает уровень стимулирующего фактора колоний гранулоцитов (GCSF) в крови. А при деменции именно уровень GCSF снижен, а его повышение ассоциируется с улучшением памяти.

Считается, что GCSF стимулирует движение стволовых клеток из костного мозга в головной, где они уничтожают бета-амилоидные бляшки и стимулируют создание новых нейронных связей и рождению новых нейронов.
Жирная морская рыба богата омега-3 жирными кислотами. Они усиливают кровоток в участках мозга, связанных с памятью и обучением. Кроме того, омега-3 жиры оказывают противовоспалительное действие.

Зрелый сыр с плесенью богат спермидином – это молекула полиамина, который стимулирует очищение клеток от «отходов».

Зелень и разноцветные овощи содержат фолаты, которые вместе с витаминами

В6 і В12 снижают уровень гомоцистеина. Эта аминоклислота синтезируется в орагнизме при старении, сидячем образе жизни, курении, дефиците витаминов группы В и стимулирует атрофию тканей мозга.

Удар интеллектом

Помимо диеты наступление болезни замедляет или  смягчает ее развитие разгадывание кроссвордов, чтение, настольные игры, регулярное общение и игра на музыкальных инструментах. А владение несколькими иностранными языками практически гарантирует максимально позднее развитие болезни.

Лечение

От болезни Альцгеймера излечиться невозможно, однако терапия смягчает течение болезни. Недавно израильские ученые заявили об успешном испытании лекарства от болезни на мышах.

Откуда название

Болезнь Альцгеймера или деменция, как не сложно догадаться, названа в честь врача - немецкого психиатра Алоиза Альцгеймера.

Алиса Светлакова

aif.ua
Loading...