184

Супрун рассказала, как «правильно» есть фрукты

Глава Минздрава разоблачила очередные мифы. На этот раз она рассказала о том, как все таки нужно употреблять фрукты.

Супрун рассказала, как «правильно» есть фрукты
Супрун рассказала, как «правильно» есть фрукты © / Фейсбук
Киев, 14 августа - АиФ-Украина.

И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун разоблачила очередной миф. На этот раз главы Минздрава не избежали критики распространенные мнения об употреблении фруктов. Супрун рассказала, как же на самом деле нужно есть эти пищевые продукты.

Об этом она рассказала на своей странице в Facebook.

По словам главы Минздрава, первый миф – это то, что фрукты надо есть до обеда.

«Будто бы после 14:00 употребление фруктов приводит к повышению содержания сахара в крови и замедление метаболизма. Поэтому существует риск набрать лишний вес.

Любая пища, содержащая углеводы, может повышать уровень сахара в крови. Но нет никаких доказательств того, что уровень сахара повышается быстрее до 2 часов дня, чем другое время суток», - отметила она.

Второй миф – фрукты можно есть сколько угодно. Однако это распространенное заблуждение.

«Фруктоза усваивается на так быстро, как, например сахароза. Поэтому может дольше усваиваться в кишечнике. Там ее потребляют бактерии, от этого образуются газы. Поэтому если вы съедите килограмм груш или винограда - рискуете получить не только много калорий, но и вздутие. Есть люди, которые вообще не способны усваивать фруктозу. Но также это не значит, что надо переходить на ягоды, потому что такое передозировка может грозить запором из-за обилия кожуры и косточек», - объяснила Супрун.

Третий миф - фрукты нужно есть на пустой желудок и не смешивать с основным приемом пищи.

«Научных доказательств, что потребление фруктов отдельно от пищи влияет на пищеварение, не существует. Напротив, витамин С и кислоты, которых много во фруктах, помогают усваивать железо и другие микроэлементы из еды», - отмечает Супрун.

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун, рассказала чем опасно курение помимо увеличения шансов заболеть раком.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

aif.ua
Loading...