aif.ru counter
435

Рецепты в инфографике: Черновицкий дроб

Как приготовить запеканку из куриной печени

Дроб – национальное блюдо румынской кухни – давно завоевал симпатии и желудки украинцев. В северной Буковине рецепт румынских хозяек модифицировали и дроб стали готовить не только из бараньей печени, но и из субпродуктов попроще, например, из куриной. Запеканку из ливера, а именно так переводится слово «дроб», вкусно есть и горячей, и холодной. Классическое блюдо можно дополнить зеленым луком грибами или шпинатом, а также бесконечно экспериментировать с прянностями.

дроб
дроб Фото: АиФ в Украине

 

 

 

aif.ua
Loading...