Виктория ХАДЖИРАДЕВА 596

Сколько стоит паска на Пасху: Пасхальная корзина вновь подорожает

Специалисты уверяют, что пасхальная корзина вырастет в цене

Каждый год пасхальная корзина растет в цене, это уже стало традицией. По моим подсчетам в этом году она снова будет дороже прошлогодней. Хотелось бы понять сколько в итоге мне придется переплатить на праздник.

А. Лещенко, Черкасская обл.

Почему дешевеют яйца?

Самые важные продукты в пасхальной корзине, которые украинцы несут святить в церкви это яйца и куличи. По словам экспертов, яйца станут дешевле, а вот куличи пойдут в рост.

«Яйца просто некуда будет девать, учитывая мизерный размер квот для экспорта в Евросоюз. Так что производители буквально завалят прилавки магазинов дешевым продуктом: украинцы смогут красить их сколько угодно: кошелек позволит», - считает Сергей Поплавский, директор ФИБО Украина.   

А вот с куличами интересная история: несмотря на то, что основные его компоненты мука и яйца в цене просядут, готовый товар прибавит в цене по сравнению с прошлым годом, а все потому, что подорожали энергоносители. Поэтому хозяюшки, засучите рукава и пеките дома: будет и дешевле, и вкуснее.

«Урожай прошлого года был рекордный и муки достаточно, так что она в цене просядет, яйца тоже упадут в цене, как я сказал, так что пеките сами, будет дешевле!», - считает Поплавский.   

Как сэкономить на молоке?

Овощи борщевого набора немного подрастут в цене, зато салатики из огурцов и помидоров имеют шанс просесть в стоимости.   

«Овощи борщевого набора «старого» урожая ждет типичное сезонное подорожание на 3-8%, праздники не станут стимулом для серьезного роста. А вот появившиеся на рынке ранние овощи будут дороже прошлогодних, потому, что они в этом году в основном импортированные. Салаты к Пасхе имеют шанс стать дешевле: наметилась тенденция к понижению цен на огурцы, помидоры и она будет продолжаться, как только на смену тепличным придут грунтовые, - говорит Евгений Дворник, эксперт рынка растениеводства Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ)».

Украинские фрукты вырастут в цене, а импортные зависят от курса валют.    

«Отечественные фрукты, например яблоко, вырастут в цене, так как новый сезон еще не начался, а расходы на хранение предприятия несут. Цены на импортные фрукты зависят от курса гривны, при условии стабильности к Пасхе цены немного просядут, но даже краткосрочное падение национальной валюты приведет к взлету стоимости», - продолжает эксперт.

Цены на мясо перед Пасхой традиционно растут, а вот молокопродукты немного просядут, за исключением сыра.
«Свинина подорожает на 5-6% по сравнению с текущими ценами. Мясо птицы повысится в цене на 2-3%. Цены на говядину останутся практически без изменений – 82-83 грн./кг. Стоимость молочной продукции перед Пасхой существенно не изменится, только на 1-2% может подорожать твердый сыр», - говорит Алина Жарко, эксперт рынка животноводства УКАБ.

«Молокопродукты не реагирует на Пасху и тут цены даже могут немного снизиться. Молока много, в ЕС его не покупают, стандарты не подходят, поэтому стараются реализовать на внутреннем рынке, но покупателей становится все меньше и меньше», - говорит Александр Охрименко, президент Украинского аналитического центра.

пасха
пасха Фото: АиФ
СКОЛЬКО стоит пасхальная корзина-2016?

С каждым годом пасхальная корзинка становится все дороже, это правда. По нашим расчетам даже скромный праздничный стол для небольшой семьи обойдется в 992 грн., что на 20,4% дороже, чем в прошлом году. Если же захотите побаловать себя деликатесами, придется раскошелиться дополнительно.

Стоимость большинства продуктов увеличивалась с начала года. Многие импортные продукты подросли в цене вслед за ростом доллара, отечественные тоже не отставали из-за роста цен на энергоносители и хранение. К тому же перед праздниками цены идут на взлет всегда и практически на все товары. По сравнению с прошлым годом ни один продукт из нашего списка в цене не упал, напротив все выросло от 1 до 25%. Неудивительно, что при таких вводных  наша пасхальная корзинка в конечном итоге за год потяжелела почти на 168 грн.

ЧТО будет с ценами после праздников?

Есть и хорошая новость: после праздников цены традиционно просядут. 

«После праздников цены на многие продукты упадут, но так как украинцы празднуют долго, то  снижение не стоит ждать раньше конца мая. Практически весь месяц придется прожить с высокими ценами, но уже летом мясо подешевеет как минимум на 10%, а сало на 30%, летом спрос на него самый низкий. Яйца летом тоже снижаются и в этом году могут просесть на 20-40%. Появятся больше молодых украинских овощей, и урожай старого года потеряет в цене, - считает Охрименко.

Правда в долгосрочной перспективе есть нюансы.

«До июня роста цен ждать не стоит: можно не волноваться, даже без траншей от МВФ денег у правительства достаточно, а вот после июня, если программа расширенного кредитования не возобновится, возможно, правительству придется включить «печатный станок», в этом случае можем ожидать рост цен», - считает Поплавский.

Что ждать в мае?

«В мае под влиянием сезонных факторов, стабилизации валютного рынка, сдержанности инфляционного давления и политической стабильности индекс потребительских настроений населения может повыситься на 3-4 пункта,», - считает Андрей Шевчишин, ведущий эксперт информационно-аналитического центра FOREX CLUB в Украине.  - Традиционно этот период сопровождается оживлением потребительских настроений на фоне погодных факторов, подготовкой к майским праздникам, усилением деловой активности, восстановлением части ликвидности после новогодних праздников. В свою очередь стабилизация курса гривны после снижения в феврале на 7,6% и укрепления в марте на 3,1% способствует спаду девальвационных настроений в обществе, и уменьшит ценовую нагрузку».

Формирование нового правительства также окажет благотворное влияние.

«Формирования нового правительства способствует снижению рисков политического характера, возвращает возможность возобновления реформ, и сотрудничества с международными кредиторами. Вероятно, что в перспективе ближайших месяцев, даже в случае неустойчивости новой политической конфигурации, этот фактор снизит свою актуальность и влияние на потребительские ожидания. Также поддерживать потребительские настроения  будет повышение социальных выплат и зарплат госслужащих в мае», -  отмечает Шевчишин.

Чем еще украсить Пасху

Накрыть праздничный стол это еще не все, что хозяйкам предстоит сделать, чтобы было понятно, что именно вы отмечаете, для создания необходимого колорита придется раскошелиться на пасхальные аксессуары. Они тоже обойдутся в копеечку. Плетеная корзиночка будет стоить не меньше 50 грн., пасхальные вазочки для яиц – от 15 до 50 грн., декоративные свечи – 25-40 грн., тематические бумажные салфетки – от 20 грн., скатерть с пасхальными сюжетами – от 50 грн. Без всего этого можно, конечно, обойтись, но настроение будет не то.       

aif.ua
Loading...