aif.ru counter
14

Лучше, полезнее, оригинальнее

Киевские хлебопеки вместо дрожжей используют хмель и добавляют в продукт мед и

С тех пор как героиня Ноны Мордюковой авторитетно заявила, что «наши люди на такси в булочную не ездят», изменилось все. Даже вкус и качество такого повседневного продукта, как хлеб.

Из повседневного продукта питания он превратился в полезное лакомство для душевной компании. Вкусный хлеб достойно украшает наш стол не только в будни, но и в праздники. Причем хозяйки все чаще стараются удивить гостей не только оригинальными блюдами, но и необычным, изысканным хлебом, в состав которого входят полезные ингредиенты: изюм, мед, орехи, кориандр, курага.

Благодаря известному каждому столичному жителю  ОАО  «Киевхлеб» эту задачу теперь стало решать проще. В последние годы в магазинах появились хлеба улучшенных потребительских свойств. Каждый из них изготовлен по особой рецептуре и стоит при этом по сравнению с привычными для нас традиционными хлебами недорого. Они обладают  пикантным вкусом и гармонично дополняют любое блюдо на вашем столе.

«Казацкий заварной» - это удачное сочетание пшеничной и ржаной муки. Содержит важнейшие для организма человека минеральные вещества и витамины В1, В2, РР, дает мощный заряд энергии на целый день.

«На хмелю» - в рецептуре данного хлеба отсутствуют дрожжи, вместо них используется хмель. Этот хлеб содержит незаменимые аминокислоты,  витамины, микроэлементы, минеральные вещества, а также фитонциды.

Хлеб «Белорусский» - сочетает  два вида муки - пшеничную и ржаную. Этот хлеб является ценным источником ферментов, витаминов (В1,Е), микроэлементов, минеральных веществ, протеинов.

«Хлеб по-французски» киевские пекари придумали специально для гурманов. Его оригинальный вкус - заслуга необычных ингредиентов. Среди них натуральный мед, грецкий орех, сушеный виноград, имбирь, корица.

Хлеб «Щекавицкий» из смеси первосортной пшеничной и ржаной муки, обогащенный минеральными веществами (Na, Ca, K и др.). Ржаной солод и кардамон, которым приправлен этот продукт, придают ему удивительный вкус и душистый аромат.

Помимо улучшенных потребительских свойств, новые украинские хлеба, как в старину, долгое время сохраняют свежесть и аромат.

И не стоит переживать, что увлечение хлебом может повлиять на вашу фигуру. Во-первых, без хлеба - натурального и незаменимого продукта - нет здорового образа жизни. И когда вам очень хочется перекусить что-нибудь вкусненькое, в качественном хлебе себя ограничивать не стоит. Во-вторых, хлеба, обогащенные зерном, орехами, изюмом, медом и другими добавками значительно полезнее обычных. 

Дмитрий Носков

Смотрите также: