aif.ru counter
39

В Киеве точки продажи уличной еды закрываются из-за проверок

Массовые отравления произошли во время аномальной жары, потому что при высокой температуре воздуха продукты быстро портятся, а некоторые продавцы не следят за качеством товара.

Скриншот
Киев, 10 августа - АиФ-Украина.

Такие точки проверяют не чаще, чем раз в два года. Владельцы такого бизнеса без документов регулярно меняют юридический адрес, чтобы избежать проверок, сообщает telegraf.com.ua

В Госпотребслужбе заверили, что жалобы покупателей достаточно действенный метод борьбы с некачественной уличной пищей или незаконных точек продажи.

«Если вы обратитесь и укажите, что в данной торговой точке есть нарушения технического режима, отсутствует информация о данном субъекте или несет возможную угрозу жизни, то мы там будем через 24 часа», - заявил начальник ГУ Госпотребслужбы в Киеве Олег Рубан.

В большинстве случаев уличную еду продают люди без специальных навыков и поэтому они не знают как должны храниться и готовиться продукты. Поэтому, чтобы застраховать себя от отравления, необходимо понимать какие продукты быстро портятся  и в каких условиях они должны храниться.

«В первую очередь опасность несут те продукты, которые быстро портятся, а это уже готовая еда или полуфабрикаты, различные кулинарные изделия, фарши, мясные и рыбные продукты. Именно мясные и рыбные продукты несут в себе наибольшую опасность», - сообщил главврач Киевского городского центра здоровья Отто Стойка.

Как мы сообщали ранее, в Украине увеличилась стоимость строительных работ.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

aif.ua
Loading...